Spirits

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Rubriche

Magazine

di Cyril Weglarz30 dicembre 2024

Nel cuore di Savanna

Fino a qualche anno fa era ancora una gemma nascosta: oggi Savanna ha fatto molta strada per diventare un…

di Terry Monroe19 dicembre 2024

Tutta la verità sull’assenzio - Prima parte: La storia

Tra mito e realtà, un percorso in due tappe alla scoperta della leggendaria “fata verde”.

Spirits|Armagnac

di Cyril Weglarz11 dicembre 2024

Una serata fuori dal tempo

Non è cosa comune potersi immergere nell'intimità di una distillazione nomade: è sempre un momento…

Spirits|Whisk(e)y

3 dicembre 2024

The Macallan: duecento anni di epopea scozzese

Duecento anni di Storia: un traguardo che pochi possono vantare. Il 2024 è un anno speciale per Macallan,…

29 novembre 2024

Hoy como Ayer: dopo 68 anni il grande ritorno di un rum cubano rivoluzionario

Tre anni prima della rivoluzione, in un clima di grande instabilità e fermento, a Cuba si continua a…

di Marco Zucchetti 7 novembre 2024

Il grande ritorno della serie Magnum

Da una bottiglia di champagne a una serie di bottiglie di rum il passo non è breve, ma neanche così lungo…

31 ottobre 2024

La biblioteca liquida

Un viaggio nella collezione di rum più grande del mondo: come è nata, cosa rappresenta e a cosa aspira la…

Spirits|Whisk(e)y

24 ottobre 2024

Il nuovo whisky Glenfiddich 31 Y.O. Grand Château celebra un’unione inaspettata tra lo Speyside e Bordeaux

La nuova release della pluripremiata distilleria Glenfiddich continua la ricerca della collezione Grand…

3 ottobre 2024

L’agave non si ferma più: Tequila e Mezcal si prendono la scena

I distillati messicani a base di agave stanno conoscendo un momento di grande popolarità, che si riflette…

Spirits|Armagnac

di Cyril Weglarz25 settembre 2024

Ar(t)magnac, il distillato a 360°

Con oltre settecento anni di storia, l'armagnac non è solo uno dei distillati più antichi al mondo, ma anche…

12 settembre 2024

Maestro Reserva: 135 anni di maestria in un nuovo prestigioso rum da meditazione

Nata dalla passione di cinque generazioni di Maestros Roneros, la nuova release di Brugal è il risultato di…

28 agosto 2024

Los Siete Misterios: tutti i segreti dell’agave

Nato nel 2010 dalla passione di due fratelli, questo brand ha avuto fin da subito l’obiettivo di ricercare e…

Spirits|Whisk(e)y

31 luglio 2024

Nikka e Yoichi: i 90 anni di un whisky iconico

Nel 2024 Nikka celebra 90 anni di successi. Tutto ebbe inizio quando Masataka Taketsuru fondò Yoichi,…

12 luglio 2024

Fundador: un anniversario importante

L’intera storia del brandy non può essere capita a fondo senza conoscere la storia di Fundador: è proprio qui…

Spirits|Champagne

4 luglio 2024

Omaggio ai fondatori: Billecart-Salmon presenta le cuvée Louis ed Elisabeth

La storica Maison Billecart-Salmon continua a celebrare la sua eredità con il lancio delle cuvée dedicate ai…

Spirits|Liquori

26 giugno 2024

Domaine de Canton: The World's Original Ginger Liqueur

Domaine de Canton porta a un livello superiore il tradizionale liquore allo zenzero, molto amato per le sue…

Spirits|Liquori

28 maggio 2024

Choya: il nome di una farfalla per il più grande produttore di Umeshu al mondo

L’Umeshu è un tipico liquore giapponese che nasce dalla macerazione in alcol della ume, una pregiata via di…

24 maggio 2024

El Tequileño: pura energia dal Messico

Ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti, come quello di Agave Producer of the Year e Best Tequila of the Year…

Spirits|Liquori

15 maggio 2024

Rupes: una storia tutta calabrese

Un amaro premiato in tutto il mondo, una storia affascinante ed epica, una ricetta che si tramanda da quattro…

6 maggio 2024

Triple Entente: tre rum per un unico intento

Presentato in anteprima al recente Velier Live, questo nuovo progetto vede tre rum bianchi provenienti da tre…

Spirits|Whisk(e)y

9 aprile 2024

Florentis: come è nato il primo whisky artigianale italiano prodotto nel Chianti

Realizzato con un processo artigianale e ingredienti italiani, il nuovo Florentis Tuscan Malt Whisky sancisce…

5 aprile 2024

I segreti di Silent Pool, il gin ultra-premium dal Surrey

Le colline del Surrey sono un’area di straordinaria bellezza naturale nell’Inghilterra sud-orientale. È qui…

4 aprile 2024

Appleton Hearts Collection: la re-evoluzione continua

La collezione in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy…

27 marzo 2024

Cargo Cult: lo spiced rum di culto

Ispirato dalla storia incredibile e poco conosciuta di una misteriosa religione contemporanea, Cargo Cult è…

Spirits|Calvados

di Christian Drouin21 marzo 2024

L’espressione dei terroir specifici nel Calvados, identificati da tre Appellations

Un articolo di Christian Drouin dedicato alle tre diverse Appellations d’Origine del Calvados per i…

Spirits|Whisk(e)y

26 gennaio 2024

La saga del whisky giapponese

Nell'arco di cento anni esatti, il Giappone si è affermato come uno dei primi cinque paesi produttori di…

Spirits|Champagne

17 gennaio 2024

Recintare la qualità: viaggio nei clos dello champagne

Particelle di terreni destinate a singole vigne e cinte da muri, da alberi o da siepi invalicabili, i clos…

29 novembre 2023

El Amparo Ron Equatorial

El Amparo è un pure single rum dall’Ecuador, prodotto nella zona di Jipijapa a partire da una varietà di…

25 ottobre 2023

Renegade Rum: ispirazione francese, distillazione scozzese, 100% Grenada

Nata dal talento visionario di Mark Reynier e del suo team, la giovane distilleria di Grenada sta riscuotendo…

11 ottobre 2023

La grande svolta ecologica di ecoSPIRITS è finalmente realtà anche in Italia

Un breve viaggio tra i locali che hanno deciso di cominciare la rivoluzione nella catena distributiva dei…

Spirits|Whisk(e)y

30 agosto 2023

Dove sta andando il whisky francese? Un'intervista con Matthieu Acar

Il whisky francese sta vivendo un momento di grande crescita ed entusiasmo: quali sono le tipologie più…

9 agosto 2023

I segreti del rum giamaicano

Dopo essere stata la più grande esportatrice di zucchero al mondo durante la dominazione inglese, la Giamaica…

2 agosto 2023

Allpossibledaiquiris: la rivoluzione del cocktail in bottiglia

Arriva una nuova gamma di espressioni di daiquiri prodotti con i rum più artigianali del mondo, succo di lime…

25 luglio 2023

Beenleigh 2013: il nuovo arrivato dalla più antica distilleria australiana

Dopo due interessanti release – la 2006 15 Y.O. e la 2015 5 Y.O. Desert Maturation – Beenleigh propone il…

13 luglio 2023

Brugal 1888 e Orsoni Venezia 1888: quando l’arte del rum incontra l’arte del mosaico

Brugal e Orsoni si uniscono per la terza lussuosa edizione della Brugal’s Global Artist Series: solo 18…

6 giugno 2023

Raconteur: la nuova edizione di Foursquare

Da una collaborazione tra Luca Gargano e Richard Seale, nasce la nuova straordinaria release di Foursquare.

26 maggio 2023

Anatomia del double retort pot still

Con la sua caratteristica silhouette, è l'emblema della distillazione giamaicana. Ma come funziona questo…

Spirits|Champagne

12 maggio 2023

Billecart-Salmon: terroir, cru e artigianalità

In occasione dell’uscita della cuvée Nicolas François 2008, vi proponiamo un viaggio nella storica Maison,…

Spirits|Whisk(e)y

24 marzo 2023

The Macallan Intense Arabica: la seconda edizione della collezione Harmony è un tributo al caffè

L’iconica distilleria scozzese torna a proporre nuove armonie di gusto, con un occhio di riguardo al…

8 marzo 2023

Appleton Hearts Collection: la re-evoluzione del Pot Still

La collezione in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy…

21 febbraio 2023

La rivoluzione nella catena distributiva degli spirits parte da Velier ed Ecospirits

Il complesso ecosistema in cui viviamo è fatto di equilibri e risorse, che devono essere salvaguardate…

23 gennaio 2023

Papalin: i riflettori si spostano su Haiti

Dopo le release dedicate alla Giamaica, arriva Papalin Haiti: il blend che unisce i rum di 5 distillerie…

Spirits|Calvados

di Christian Drouin22 dicembre 2022

Il Calvados secondo Drouin | Parte 4

Sebbene il Calvados sia considerato il miglior brandy di mele in assoluto, rimane uno dei segreti meglio…

di Federico Bellanca22 novembre 2022

Fortaleza: un viaggio nella città del tequila

C’è una leggera nebbia nell’aria e, vedendola dall’alto della torre metereologica posta sulla sommità della…

14 novembre 2022

Yuntaku: il primo amaro che ci porta in Giappone

È stato chiamato con una parola - ‘yuntaku’ - che in giapponese significa ‘chiacchiere’, ispirandosi a un…

17 ottobre 2022

Dietro le quinte con Papa Rouyo

Un’intervista che ci permette di scoprire la storia, le tecniche di produzione, le caratteristiche del…

11 ottobre 2022

Magnum: il nuovo progetto Velier che unisce l’arte della distillazione a quella della fotografia

Il 26 settembre il nostro Progetto Magnum è stato finalmente presentato ufficialmente al Whisky Live di…

Spirits|Calvados

di Christian Drouin22 settembre 2022

Il Calvados secondo Drouin | Parte 3

Non esiste pasto gastronomico alla francese senza digestivo. E, per natura, il Calvados ne fa parte. Ma il…

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