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Spirits|Whisk(e)y

30 luglio 2026

Whisky Live Paris 2026: l'edizione degli anniversari

A Parigi torna il più grande evento al mondo dedicato a whisky e spirits. Un’edizione speciale, tra i 70 anni…

24 luglio 2026

Sotoleros: lo spirito del deserto messicano

Ricardo Pico racconta il sotol tra memoria clandestina, terroir estremo e futuro sostenibile

2 luglio 2026

Cambiare il destino del gin: Lesley Gracie e la visione di Hendrick’s Gin

Nel 1999, quando Hendrick’s fece la sua comparsa, il gin sembrava una categoria ferma, quasi sospesa nel…

di Christine Lambert21 maggio 2026

Le sfide dell’AOC Rhum de Martinique

L’autorevole denominazione “Rhum de Martinique” celebra quest’anno i suoi 30 anni. Un’occasione ideale per…

Spirits|Liquori

27 aprile 2026

L’oro di Sorrento. Come nasce il Limoncello PIEMME

A Sorrento la bellezza è ovunque, tra atmosfere sospese nel tempo e i profumi di una natura rigogliosa.…

21 aprile 2026

Il nuovo daiquiri in bottiglia di Allpossibledaiquiris: protagonista il rhum Neisson

Il progetto che rimette al centro la materia prima in mixology porta nel bicchiere il rhum Neisson già…

14 aprile 2026

Il rum più antico del mondo è a Genova: una bottiglia del 1750 nella collezione di Luca Gargano

Il record precedentemente detenuto da Nguyen Dinh Tuan Viet è durato due anni. Dopo il rum Harewood 1780 e…

Spirits|Whisk(e)y

8 aprile 2026

NEIT: anima irlandese e stile italiano per un whiskey che ribalta le regole

La distilleria dello Speyside che più di ogni altra ha contribuito a definire l’idea stessa di Single Malt…

30 marzo 2026

Nuove rotte del gusto: le novità del catalogo Velier per il 2026

Dai deserti del nord del Messico allo Speyside scozzese, passando per vodka sostenibili, liquori mediterranei…

26 marzo 2026

Jalisco in Italia: 10 cocktail bar che miscelano El Tequileño con stile

Dalla Toscana alla Puglia, passando per Milano, Bogliasco e la Lucchesia: ecco i locali italiani dove El…

19 marzo 2026

Neisson Kongo: un’avventura umana autentica

Concepita come un’opera d’arte totale, la collaborazione tra la distilleria Neisson e l’artista Cyril Kongo…

10 marzo 2026

Neisson 21 Ans AOC Martinique: l’invecchiamento tropicale a un livello superiore

Dal 2004 al 2025, ventun anni trascorsi interamente a Le Carbet: una delle maturazioni più lunghe mai…

4 marzo 2026

Tequila mixto: cos'è davvero, perché esiste e quando ha senso sceglierlo

Considerato per anni il parente povero del 100% agave, il mixto ha in realtà una storia lunga e una logica…

26 febbraio 2026

Another Hendrick’s Gin: il nuovo volto dell’insolito

Il gin scozzese più anticonvenzionale di sempre cambia pelle: cacao e fiore d’arancio per una nuova idea di…

Spirits|Whisk(e)y

10 febbraio 2026

The Macallan: nuova veste, stessa anima

La distilleria dello Speyside che più di ogni altra ha contribuito a definire l’idea stessa di Single Malt…

Spirits|Whisk(e)y

22 gennaio 2026

Whisky Highball, a modest proposal

Whisky, soda, ghiaccio. La ricetta della semplicità ma, a giudicare da quel che accade in Giappone, anche…

Spirits|Whisk(e)y

15 gennaio 2026

Michter's, il marchio acquistato per 245 dollari!

Uno dei migliori brand di whiskey americano acquistato per 245 dollari? È la storia che ci racconta Mark…

29 dicembre 2025

Dove va il rum?

Negli ultimi decenni il rum è passato da distillato “di nicchia esotica” a fenomeno globale, capace di…

12 dicembre 2025

Saint James: l’anima della Martinica da 260 anni

Dalle origini agricole della Martinica alla nuova Cuvée Élégance, un tributo all’arte del rum.

di Cyril Weglarz 4 dicembre 2025

Cees van Wees Private Stock 1959: dalla collezione privata alla posterità

Ci sono bottiglie che valgono molto più del loro contenuto: frammenti di storia, testimonianze silenziose di…

25 novembre 2025

Hampden 15: l’inizio di una nuova era per il rum giamaicano

Con Hampden 15, la storica distilleria di Trelawny compie un passo senza precedenti nella sua evoluzione: per…

17 novembre 2025

Coalition Clairin: l’unione fa la forza

Coalition Clairin è un progetto internazionale che riunisce un gruppo selezionato di bar nel mondo, con un…

di Cyril Weglarz 5 novembre 2025

Tatanka, arte fa rima con libertà

Se i distillati, e in particolare il rum, sono la tua passione, probabilmente hai già incontrato bottiglie…

31 ottobre 2025

Encantado: il mezcal che unisce i mondi

Il Día de los Muertos per tutto il Messico è il momento in cui si rende omaggio agli antenati: un’occasione…

Spirits|Whisk(e)y

23 ottobre 2025

Nikka from the Barrel Extra Marriage: i primi quarant’anni di un’icona

Alcuni whisky nascono per essere scoperti, mentre altri sembrano già appartenere alla memoria collettiva:…

di Maurizio Maestrelli15 ottobre 2025

L’anima di Hampden Estate in venticinque scatti d’autore

La terza edizione della Magnum Series Rum è un atto d’amore per Hampden, la distilleria giamaicana salita…

15 settembre 2025

Boukman: dalla rivoluzione alla riscoperta del clairin trempè

Il tradizionale clairin trempè haitiano viene preparato mediante infusione con cortecce, scorze d’agrumi e…

Spirits|Whisk(e)y

di Marco Zucchetti 1 settembre 2025

Tropico del whisky

Il clima influenza la maturazione di ogni distillato. Ma se per il rum è un concetto antico, per il whisky se…

25 agosto 2025

Il cuore liquido del Perù

Nato da uve pisqueras e da una tradizione secolare, il pisco non è solo un distillato, ma anche identità,…

1 agosto 2025

Veritas nel bicchiere: dove bere al meglio il rum ideato per la mixology

Dal tiki bar milanese ai salotti d’autore di Napoli e Roma, ecco la Top 10 dei locali italiani che hanno…

24 luglio 2025

Tequila Day: due cocktail per celebrare il distillato dell’anima messicana

Il 24 luglio si celebra il Tequila Day, un’occasione speciale per rendere omaggio al più emblematico dei…

Spirits|Whisk(e)y

15 luglio 2025

Whisky Live Paris, come si diventa l’evento di spirits più importante al mondo

Dal 2004, anno della sua nascita, il Whisky Live di Parigi ha continuato a crescere, attirando sempre più…

8 luglio 2025

Foursquare Fidelitas: la decima uscita della collaborazione tra Luca Gargano e Richard Seale

Vent’anni di rum, fedeltà a un’idea e savoir-faire. Fidelitas è il nome della nuova release firmata…

Spirits|Champagne

30 giugno 2025

Billecart-Salmon presenta la cuvée Nicolas François 2012: un nuovo millesimato d’eccellenza

Con l’annata 2012, la Maison Billecart-Salmon riafferma la sua identità: uno stile inconfondibile e la…

Spirits|Whisk(e)y

25 giugno 2025

House of Hazelwood: settant’anni di capolavori scozzesi in bottiglia

Per oltre tre generazioni, la famiglia Gordon – una delle più importanti dinastie del whisky scozzese – ha…

20 maggio 2025

Il progetto Alipùs: non solo mezcal

Alipùs è nato dalla Destilerìa Los Danzantes come un progetto di forte impatto sociale: alla sua base c’è…

13 maggio 2025

"Mother Mesccia", il tesoro ritrovato di Monaco

Rinasce in versione moderna un patrimonio culturale del Principato di Monaco, grazie a un progetto che fa…

Spirits|Liquori

23 aprile 2025

Il tesoro di China Clementi

L’antico Elixir di China della Farmacia del dottor Giuseppe Clementi viene prodotto dal 1884 a Fivizzano, nel…

Spirits|Whisk(e)y

di Kristiane Sherry 3 aprile 2025

Alzare la temperatura

Gli alambicchi a riscaldamento diretto devono la loro fama all'influenza che esercitano su aromi e sapori,…

di Daniela Garcea21 marzo 2025

Il vermouth non è mai morto, viva il vermouth

Questo non è l'ennesimo articolo sulla rinascita del vermouth, perché non c’è nessuna rinascita. Nonostante…

17 marzo 2025

Hampden 1753, ecco il nuovo rum che omaggia tre secoli di tradizione giamaicana

Hampden, una delle distillerie più longeve al mondo, ha annunciato il lancio di Hampden 1753, nuova release…

Spirits|Liquori

di Maurizio Maestrelli22 gennaio 2025

Il fascino discreto dell’amaro

Temuto e amato, il gusto amaro è un patrimonio della cultura gastronomica italiana. Nessun popolo forse più…

17 gennaio 2025

Nine Leaves: un'odissea giapponese del rum

Con i suoi dieci anni di vita, la distilleria Nine Leaves è stata un capitolo importantissimo nella storia…

di Terry Monroe 8 gennaio 2025

Tutta la verità sull’assenzio - Seconda parte: Ricette e rituali

Tra mito e realtà, un percorso in due tappe alla scoperta della leggendaria “fata verde”.

di Cyril Weglarz30 dicembre 2024

Nel cuore di Savanna

Fino a qualche anno fa era ancora una gemma nascosta: oggi Savanna ha fatto molta strada per diventare un…

di Terry Monroe19 dicembre 2024

Tutta la verità sull’assenzio - Prima parte: La storia

Tra mito e realtà, un percorso in due tappe alla scoperta della leggendaria “fata verde”.

Spirits|Armagnac

di Cyril Weglarz11 dicembre 2024

Una serata fuori dal tempo

Non è cosa comune potersi immergere nell'intimità di una distillazione nomade: è sempre un momento…

Spirits|Whisk(e)y

3 dicembre 2024

The Macallan: duecento anni di epopea scozzese

Duecento anni di Storia: un traguardo che pochi possono vantare. Il 2024 è un anno speciale per Macallan,…

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