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9 novembre 2023

La qualità nelle bevande sodate è semplicemente tutto

Abbiamo incontrato Tim Warrillow, CEO di Fever Tree, a Milano: cinque domande all'uomo che ha cambiato per…

Extraperimetral

3 novembre 2023

Scoprire i grandi rum al bancone del bar: Il Velier Tasting Club e The Jerry Thomas Show

Dalla collaborazione tra il Jerry Thomas Speakeasy, l’agenzia di comunicazione Unfollow e Velier nascono due…

25 ottobre 2023

Renegade Rum: ispirazione francese, distillazione scozzese, 100% Grenada

Nata dal talento visionario di Mark Reynier e del suo team, la giovane distilleria di Grenada sta riscuotendo…

11 ottobre 2023

La grande svolta ecologica di ecoSPIRITS è finalmente realtà anche in Italia

Un breve viaggio tra i locali che hanno deciso di cominciare la rivoluzione nella catena distributiva dei…

di Nicola Perullo 5 ottobre 2023

La cultura del bere: un master universitario su vino e spirits

Formare professionisti della comunicazione che sappiano promuovere al meglio la cultura del bere: ecco il…

26 settembre 2023

VNP - Autunno 2023

Un collage fotografico quotidiano sul decorso della vita all'interno di Villa Nuovo Paradisetto, la nuova…

22 settembre 2023

Sipping 2.5: quando la creatività e la tecnica nel piatto incontrano l’eccellenza nel bicchiere

Sipping 2.5 è un progetto culturale che ha l’obiettivo di riportare il consumo dei grandi distillati, frutto…

11 settembre 2023

Velier Experience al Salone Nautico

Velier, storico importatore e distributore che proprio al porto di Genova mosse i primi passi 76 anni fa,…

Spirits|Whisk(e)y

30 agosto 2023

Dove sta andando il whisky francese? Un'intervista con Matthieu Acar

Il whisky francese sta vivendo un momento di grande crescita ed entusiasmo: quali sono le tipologie più…

23 agosto 2023

Tra gli orti naturali della Velier, il pollaio e la cucina: due parole con Melvin Mendoza

Continua la nostra rubrica dedicata agli agricoltori, allevatori e pescatori che lavorano per fare in modo…

9 agosto 2023

I segreti del rum giamaicano

Dopo essere stata la più grande esportatrice di zucchero al mondo durante la dominazione inglese, la Giamaica…

2 agosto 2023

Allpossibledaiquiris: la rivoluzione del cocktail in bottiglia

Arriva una nuova gamma di espressioni di daiquiri prodotti con i rum più artigianali del mondo, succo di lime…

28 luglio 2023

Condesa: il Gin da Mexico City

Fondata nel 2015, Condesa produce il suo gin in piccoli lotti, realizzato a mano e distillato a Città del…

25 luglio 2023

Beenleigh 2013: il nuovo arrivato dalla più antica distilleria australiana

Dopo due interessanti release – la 2006 15 Y.O. e la 2015 5 Y.O. Desert Maturation – Beenleigh propone il…

18 luglio 2023

Un viaggio negli orti naturali della Velier con Pierluigi Picasso

La nostra nuova rubrica è dedicata agli agricoltori, allevatori e pescatori che lavorano per fare in modo che…

13 luglio 2023

Brugal 1888 e Orsoni Venezia 1888: quando l’arte del rum incontra l’arte del mosaico

Brugal e Orsoni si uniscono per la terza lussuosa edizione della Brugal’s Global Artist Series: solo 18…

Travel|Travel Journal

di Maurizio Maestrelli27 giugno 2023

Haiti, il mondo perduto

Rubiamo il titolo a uno dei romanzi di Arthur Conan Doyle per provare a raccontare i giorni vissuti ad Haiti…

21 giugno 2023

VNP - Estate 2023

Un collage fotografico quotidiano sul decorso della vita all'interno di Villa Nuovo Paradisetto, la nuova…

Others|Personaggi

19 giugno 2023

Design & Tools: passato e presente dell’architettura dei bar

Una chiacchierata con Francesca Appiani su un tema fondamentale nel nostro settore: lo spazio architettonico…

13 giugno 2023

Artisan (Re)Evolution: quando la mixology incontra l’alta ristorazione

Un’edizione da record, che quest’anno si è fatta più grande che mai, durante due giorni di seminari…

6 giugno 2023

Raconteur: la nuova edizione di Foursquare

Da una collaborazione tra Luca Gargano e Richard Seale, nasce la nuova straordinaria release di Foursquare.

26 maggio 2023

Anatomia del double retort pot still

Con la sua caratteristica silhouette, è l'emblema della distillazione giamaicana. Ma come funziona questo…

Others|Personaggi

19 maggio 2023

Una chiacchierata con Olivier Monin

Con i suoi 111 anni di storia, Monin rappresenta una delle definizioni più precise di ‘azienda familiare’ che…

Spirits|Champagne

12 maggio 2023

Billecart-Salmon: terroir, cru e artigianalità

In occasione dell’uscita della cuvée Nicolas François 2008, vi proponiamo un viaggio nella storica Maison,…

Others|Personaggi

21 aprile 2023

Un pomeriggio con Paolo Brunelli

Abbiamo incontrato Paolo Brunelli durante un assolato pomeriggio di fi-ne marzo, e ne abbiamo approfittato…

4 aprile 2023

Hasta siempre Marcelo!

Nella notte tra il 1° e il 2 aprile ci ha lasciati il nostro Marcello - Don Marcelo, Tullio, Marcelito -…

Spirits|Whisk(e)y

24 marzo 2023

The Macallan Intense Arabica: la seconda edizione della collezione Harmony è un tributo al caffè

L’iconica distilleria scozzese torna a proporre nuove armonie di gusto, con un occhio di riguardo al…

20 marzo 2023

VNP - Primavera 2023

Un collage fotografico quotidiano sul decorso della vita all'interno di Villa Nuovo Paradisetto, la nuova…

Cocktails|Professional

16 marzo 2023

Mauro Mahjoub: tra shaker da collezione e divulgazione

Una chiacchierata con il Re del Negroni, durante la quale abbiamo parlato della sua vasta collezione di…

8 marzo 2023

Appleton Hearts Collection: la re-evoluzione del Pot Still

La collezione in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy…

21 febbraio 2023

La rivoluzione nella catena distributiva degli spirits parte da Velier ed Ecospirits

Il complesso ecosistema in cui viviamo è fatto di equilibri e risorse, che devono essere salvaguardate…

23 gennaio 2023

Papalin: i riflettori si spostano su Haiti

Dopo le release dedicate alla Giamaica, arriva Papalin Haiti: il blend che unisce i rum di 5 distillerie…

9 gennaio 2023

Dal Cubano al Toscano: i sigari in Italia dagli anni Novanta a oggi

Il sodalizio tra il buon bere e il fumo lento è una tradizione notoriamente radicata tra gli estimatori. Non…

Spirits|Calvados

di Christian Drouin22 dicembre 2022

Il Calvados secondo Drouin | Parte 4

Sebbene il Calvados sia considerato il miglior brandy di mele in assoluto, rimane uno dei segreti meglio…

21 dicembre 2022

VNP - Inverno 2022-2023

Un collage fotografico quotidiano sul decorso della vita all'interno di Villa Nuovo Paradisetto, la nuova…

di Federico Bellanca22 novembre 2022

Fortaleza: un viaggio nella città del tequila

C’è una leggera nebbia nell’aria e, vedendola dall’alto della torre metereologica posta sulla sommità della…

14 novembre 2022

Yuntaku: il primo amaro che ci porta in Giappone

È stato chiamato con una parola - ‘yuntaku’ - che in giapponese significa ‘chiacchiere’, ispirandosi a un…

28 ottobre 2022

Velier e Billecart-Salmon: cinquant'anni insieme

Due aziende storiche, un cammino comune che dura ormai da cinquant’anni: l’anniversario dell’incontro tra la…

17 ottobre 2022

Dietro le quinte con Papa Rouyo

Un’intervista che ci permette di scoprire la storia, le tecniche di produzione, le caratteristiche del…

11 ottobre 2022

Magnum: il nuovo progetto Velier che unisce l’arte della distillazione a quella della fotografia

Il 26 settembre il nostro Progetto Magnum è stato finalmente presentato ufficialmente al Whisky Live di…

23 settembre 2022

VNP - Autunno 2022

Un collage fotografico quotidiano sul decorso della vita all'interno di Villa Nuovo Paradisetto, la nuova…

Spirits|Calvados

di Christian Drouin22 settembre 2022

Il Calvados secondo Drouin | Parte 3

Non esiste pasto gastronomico alla francese senza digestivo. E, per natura, il Calvados ne fa parte. Ma il…

Travel|Distillery Tour

di Federico Silvio Bellanca14 settembre 2022

Una visita all’Abbazia di Vallombrosa

Religione e scienza: troppo spesso si rischia di interpretare come un ossimoro la presenza di queste due…

Velier Life|Velier Awards

13 settembre 2022

Velier Awards 2022 - Piemonte e Valle d’Aosta

Le Aguilas piemontesi e valdostane sono le protagoniste nella nostra sede di Villa Nuovo Paradisetto. Abbiamo…

Cocktails|Professional

7 settembre 2022

Una possibilità, un incontro: il Nikka Perfect Serve

Dopo due anni di pausa, torna la competezione che premia i bartender per la loro capacità di trasformare il…

Velier Archives|Rhum Rhum

30 agosto 2022

Rhum Rhum

La storia di Rhum Rhum è la storia di una passione, quella di Luca Gargano per i Caraibi, nata da quando,…

Spirits|Whisk(e)y

23 agosto 2022

Compass Box e Stranger & Stranger: una coppia vincente per le etichette che lasciano il segno

Un’intervista esclusiva con il team creativo di Stranger & Stranger, celebre azienda di branding e…

4 agosto 2022

Caroni: un libro enciclopedico per raccontare tutto su un rum leggendario

Vi presentiamo un nuovo, straordinario libro dedicato al Caroni: quasi un’enciclopedia in due volumi che…

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