The Balvenie Single Barrel 12 Y.O.

70 cl / 47.8°

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

Materia prima: Malto d'orzo

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still

Invecchiamento: Continentale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Balvenie's Single Barrel 12 Y.O. è riconociuta come una delle bottiglie più espressive della distilleria.
Dodici anni di invecchiamento, che restituiscono profumi e sapori di frutta a polpa bianca, grande freschezza e tutta la dolcezza del malto d'orzo.

Come lo bevo

Da degustazione liscia, con l'aggiunta di una goccia di acqua per chi preferisce abbassare l'alta gradazione alcolica.

Focus

Il lavoro del coppersmith è un'arte: The Balvenie ha al suo interno gli artigiani dedicati alla manutenzione degli alambicchi, un lavoro antico che si fa ancora con attrezzi rudimentali d'epoca e che, ormai, viene sempre più spesso affidata ad aziende esterne. La lavorazione del rame è affidata a Dennis mc Bain, il quale prossimo alla pensione sta crescendo il suo allievo George Singer.