Foursquare Indomitas

70 cl / 62°

Tipologia: Single Blended Rum

Materia prima: Melassa

Fermentazione: Lieviti selezionati

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still & Coffey Still

Invecchiamento: Tropicale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Foursquare Indomitas è un Single Blended rum distillato nel 2010 sia in coffey still che in pot still, come tutti i Foursquare delle selezioni Velier.

Una parte di questo rum è stata invecchiata per 15 anni in barili ex-bourbon, mentre l'altra ha trascorso 6 anni in botti ex-bourbon e 9 in botti ex-cognac. Dopo questa fase di maturazione in clima tropicale, le due componenti sono state unite e imbottigliate al 62%.