Foursquare Absolutio

70 cl / 62°

Tipologia: Single Blended Rum

Materia prima: Melassa

Fermentazione: Lieviti selezionati

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still & Coffey Still

Invecchiamento: Tropicale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Nato dalla collaborazione tra Luca Gargano e Richard Seale, questo rum nasce a partire da un blend di rum invecchiati a Barbados in clima tropicale, in botti ex-bourbon e di rum sottoposti a doppia maturazione, ex-bourbon ed ex-Porto, per un totale di 15 anni. Ogni rum è un blend di Double Retort Pot Still in rame e del tradizionale Coffey Still a doppia colonna prima del riempimento della botte. Imbottigliato nel febbraio del 2024 a grado di botte.