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Francois Voyer Vsop Grande Champagne Magnum
Perché è differente
VSOP Grande Champagne è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia tra i 7 e i 14 anni in botti della Limousin. Una punta di albicocca, in questo Cognac che esprime al massimo la florealità della Grande Champagne. Prodotto dall'azienda indipendente - un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori indipendenti del cognac - Francois Voyer, ovvero una delle maison di Cognac più prestigiose al mondo, che vanta una lunga tradizione familiare e l'apprezzamento dei più rinomati ristoranti francesi.
Come lo bevo
Da gustare liscio, con frutta disidratata o frutta secca come noci o anacardi.
Focus
Voyer è un'azienda indipendente, un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori del cognac.
