Germana Umburana

GermanaBrasile
Germana Umburana
70 cl / 40°
Tipologia: Cachaça
Materia prima: Succo di canna da zucchero
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No

Perché è differente

Germana Umburana viene invecchiata almeno 2 anni in amburana, un legno dalla forte aromaticità e tutt’ora, assieme al balsam e al jequitibà, uno dei più utilizzati in Brasile per gli invecchiamenti della cachaça. Gli invecchiamenti non vanno quasi mai oltre ai due anni.

Come lo bevo

Da degustare liscia o in miscelazione moderna, in tutte le ricette che prevedono l'uso della cachaça..

Focus

Il liquido di Germana Umburana è il medesimo della vecchia Caetano’s, chiamata così in onore della famiglia proprietaria della fazenda.

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