Mr. Black Coffee Liqueur 21°

70 cl / 21°

Materia prima: Blend di caffè, vodka di grano australiano, zucchero

Metodo di produzione: Miscelazione

Astuccio: No

Perché è differente

Mr. Black è un liquore a base di caffè cold brew. I caffè usati sono 100% arabica. Il blend è composto da: Kenya Microlot Kiaora, Colombia Papayan Reserve e il rarissimo Papua Nuova Guinea Baroida Estate. Il caffè viene torrefatto in azienda e poi estratto a freddo con la tecnica del cold brewing, un processo estremamente lento, che è il modo migliore per catturare gli aromi del caffè appena tostato in forma liquida. La parte alcolica è vodka, distillato di grano australiano, prodotta nella Botanica Distillery. Pochissimo, lo zucchero.

Come lo bevo

L’utilizzo di Mr. Black è molto trasversale e anche se nasce inizialmente per il consumo liscio on the rocks - il modo migliore per apprezzare al meglio il gusto dei caffè pregiati ed il suo grande equilibrio – ma un coffee liqueur di questo livello è perfetto anche per fare la differenza nei cocktails classici come l’espresso martini, il black russian o per dare un tocco di aroma di caffè al Negroni.