Amrut Greedy Angels 10 YO Peated Sherry Finish

Amrut Greedy Angels 10 YO Peated Sherry Finish
70 cl / 60°
Tipologia: Single Malt Whisky
Materia prima: Malto d'orzo
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Invecchiamento: Tropicale
Astuccio: Sì

Perché è differente

Elaborato a partire da orzo maltato indiano, Amrut Greedy Angels Peated Sherry Finish, imbottigliato a a 60,00%, viene Invecchiato per 10 anni in botti ex-bourbon e ex- sherry Pedro-Ximenez. Sfruttando la velocità della maturazione influenzata dal clima sub-tropicale di Bangalore, con un angel’s share attorno all’11-12 %, questa edizione limitatissima di Amrut offre una grande complessità aromatica.

Come lo bevo

Da consumare liscio e leggermente diluito con acqua fresca. Nonostante l'importanza del liquido, si potrebbe degustare servito in un bicchiere old fashioned con una sfera di ghiaccio cristallino tagliata a mano.

Focus

L'orzo indiano utilizzato per la produzione dei single malt di Amrut viaggia per 2500 km attraverso l'india prima di raggiungere la distilleria di Bangalore, non prima però di fare una deviazione di altri 600km, deviazione molto importante, dal momento che la fase di maltaggio avviene nei ditorni di Dehli. Ma il viaggio delle materie prime non si ferma all'orzo, infatti anche l'acqua utilizzata nel processo di produzione arriva da un pozzo lontano dalla distilleria e viene trasportata con camion cisterna.

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