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Occhipinti Grappa Di Frappato
50 cl / 45°
Tipologia: Acquavite
Materia prima: Uva - 100% Frappato
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No
Perché è differente
La Grappa di Frappato di Arianna Occhipinti è ottenuta a partire dalle vinacce fermentate della varietà autoctona frappato. Le vinacce sono conferite alla distilleria Giovi di Fondachello di Messina. La distillazione discontinua è guidata dal mastro distillatore Giovanni La Fauci con l'obiettivo di esaltare il carattere più puro ed espressivo del frutto.
Come lo bevo
Da degustarsi liscia a fine pasto servita a temperatura tra i 10 e i 12 °C.
