Vergano Chinato

Perché è differente

l Nebbiolo Chinato di Mauro Vergano è costituito da una base di vino Nebbiolo di medio invecchiamento a cui vengono aggiunti in infusione china calisaya, rabarbaro cinese, genziana, centaurea minore, cannella, chiodi di garofano, macis, cardamomo, coriandolo e lauro.

Il risultato è un vino rosso aromatizzato di grande equilibrio tra l’alcol e il complesso aromatico delle spezie.

Si può consumare come aperitivo con ghiaccio e scorza d’arancia oppure a fine pasto, in accompagnamento ai dolci al cioccolato.