HABITATION VELIER RAINFOREST 2024
Vol%: 58
Tipologia: Pure Single Rum (100% distillazione discontinua)
Distilleria: Rainforest Distillers
Paese: Filippine
Età: 20 mesi
Invecchiamento: botti ex-Chardonnay nella foresta pluviale
Materia prima: succo di canna, varietà heirloom Manpu
Note: fermentazione di 9-11 giorni con “young muck” stagionato nel bioma tropicale di Bukidnon; fondato nel 2015 da Marc Schulze
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