Waterford Cuvee Argot

WaterfordIrlanda
70 cl / 47°

Tipologia: Single Malt Whisky
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio:

Perché è differente

La Cuvée Argot viene prodotta a partire da differenti varietà di orzo da più fattorie irlandesi e invecchiata in una combinazione di botti di rovere americano First Fill (37%), rovere vergine americano (19%), rovere francese premium (19%) ed ex-Vin Doux Naturel (23%).

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Il concetto che sta alla base del progetto Waterford è semplice ma rivoluzionario: produrre un whisky orientato alle materie prime, guidato dal concetto di terroir; e quindi imbottigliamenti Single Farm, derivanti da singole aziende agricole irlandesi, ognuna in grado di produrre un orzo con caratteristiche uniche. 97 farm con 12 varietà diverse di orzo e 19 tipi differenti di suolo. Ogni singolo raccolto viene maltato separatamente prima di giungere in distilleria.

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