Tito's

By Velier

La Vodka “Tito's Handmade” della distilleria Fifth Generation, di Bert Beveridge, si caratterizza per la delicatezza e la morbidezza del sorso. Per la preparazione viene utilizzato esclusivamente il mais, rendendo il prodotto “Gluten free” certificato. Il metodo di produzione e la soria del prodotto e della distilleria ne fanno un marchio che entra di diritto nel catalogo Velier.

Overview

Storia

La Vodka di Tito's nasce negli U.S.A, ad Austin, nel 1997, quando Bert Beveridge, detto “Tito” dagli amici, fonda la Fifth Generation, la prima distilleria legale del Texas. L'idea risale a molti anni prima, quando Tito produceva vodka aromatizzata per consumarla e regalarla agli amici, espandendo da subito la cerchia dei sostenitori. Un progetto nato con l'intento di creare un distillato di altissima qualità, anzi la migliore al mondo e proporla ad un prezzo ragionevole.

Metodo di produzione

La vodka prodotta da questa micro distilleria utilizza esclusivamente il mais come materia prima e viene sottoposta a sei distillazioni secondo il metodo still pot, per raggiungere il grado di purezza e qualità desiderato da Tito. Questo lungo processo garantisce risultati ottimali, apprezzati sia da esperti ed intenditori che dai neofiti. Per la distillazione del mais, è usato infatti lo stesso metodo normalmente adottato per gli scotch single malt e per i più fini cognac francesi, e sei processi di distillazione per ottenere la purezza del prodotto tanto ricercata.