Rutte Celery Gin

Storia

Rutte Celery Gin viene prodotto a Dordrecht vicino Rotterdam nella storica distilleria dove si distillano ingredienti naturali dal 1732 e gin dal 1930. Il sedano per Rutte non è un aroma nuovo. infatti lo si ritrova in una serie di documenti storici della distilleria risalenti all’epoca dell’apertura dove si legge dell’utilizzo del sedano insieme ad altre botaniche inusuali in esperimenti di distillazione.

Metodo di produzione

Rutte Celery Gin è un classico distilled gin prodotto con le botaniche infuse separatamente e poi ridistillate. Celery Gin combina botaniche classiche come ginepro, coriandolo, angelica, scorze di arancia e cardamomo. Del sedano si aggiungono soltanto le foglie fresche per un’esplosione di note molto fresche e vegetali ma non dominanti.