Se Busca Joven Mezcal

Se BuscaMexico
70 cl / 40°

Category: Mezcal
Raw material: Agave Espadin
Fermentation: Native yeasts
Production method: Distillazione Pot Still
Box: No

Why it’s different

Se Busca è un mezcal artesanal super premium, realizzato al 100% con agave augustifolia Espadin, prodotto a San Juan del Rio, una cittadina di Oaxaca, in Messico. Se Busca è sapientemente distillato da oltre 50 anni nel singolo palenque, da sempre priprietà della famiglia Lopes Sosa. I maestri mezcaleros Rodolfo e Mary Lopez Sosa lo realizzano seguendo gli antichi metodi artigianali.

How do I drink it?

Da provare nel cocktail Tommy's Reloaded: 3 parti di Se Busca Joven Mezcal, 2 parti di agave nectar, 2 parti succo di Lime appena spremuto. Preparare nello shaker, servire on the rocks o in coppetta, guarnire con foglie di coriandolo.

Focus

Se Busca, che significa "ricercato" in spagnolo, è un omaggio alle donne coraggiose della Rivoluzione messicana, schierate spalla a spalla con i loro uomini per combattere in nome di una nuova Costituzione.