Potocki Lithuanian Tallgrass

PotockiPolonia
50 cl / 39°

Tipologia: Vodka aromatizzata
Materia prima: Wodka, erba del bisonte
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Macerazione
Astuccio: No

Perché è differente

L'ingrediente principale della Potocki Lithuanian Tallgrass è la Hierochloe Odorata, un’erba molto profumata conosciuta anche come “erba del bisonte”. Viene utilizzata da secoli per aromatizzare la wodka, e le dona il caratteristico colore giallo-verdino e una tipica freschezza vegetale, cui viene aggiunta una punta di vaniglia per esaltarne la naturale dolcezza.

Come lo bevo

Da provare nel Szarlotka: una bevanda a base di Potocki Lithuanian Tallgrass, succo di mele e un pizzico di cannella. È il modo preferito dei polacchi di bere wodka miscelata. La Potocki Lithuanian Tallgrass è inoltre diventata molto popolare come “sour” nel cocktail Tatanka, che nella lingua dei nativi americani significa bisonte, un “all day drink” con altri due ingredienti di facile reperibilità: succo di mela e succo di lime.

Focus

Nel sedicesimo secolo, Sigismondo I Jagiełło, Granduca di Lituania e Re di Polonia, creò una riserva di caccia reale nelle foreste di Białowieza, proteggendo così i bisonti polacchi dall'estinzione. Tallgrass prospera nei suoi prati freschi e ombreggiati, da cui il suo nome popolare di erba "bisonte". È stato usato per secoli per aromatizzare la wodka della nobiltà polacca e lituana e già negli anni '20 e '30, la famiglia Potocki produceva a Łancut la "wodka del bisonte".

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