500 gr

Tipologia: Pasta
Nazione: Italia

Le Reginelle Toscane di Semola del Pastificio Artigiano Fabbri sono prodotte con i migliori grani italiani, seguendo rigorosamente il criterio della lenta lavorazione e dell’essiccazione lentissima (da 3 a 6 giorni) e a bassa temperatura (mai superiore ai 38°C).

Eccellenti per ogni preparazione, offrono un sapore e un profumo per nulla simili a quelli di una pasta industriale.

Curiosità

Il pastificio Artigiano Fabbri è stato fondato nel 1893 nella piazza di Strada in Chianti, in provincia di Firenze. Produce pasta secca a partire dai migliori grani italiani delle varietà più antiche, e trafilando al bronzo. Oggi l’azienda è guidata contemporaneamente da due generazioni della famiglia: la quarta, rappresentata da Giovanni, e la quinta, composta da Marco e Lisa.

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