Contratto Vermouth Bianco
75 cl / 17.5°
Tipologia: Vermouth
Materia prima: Vino, alcol neutro, erbe, radici, spezie, semi
Metodo di produzione: Infusione, Macerazione idroalcolica
Astuccio: No
Perché è differente
Il Contratto Vermouth Bianco è ottenuto a partire dalla fortificazione di vino da uve cortese con il risultato di un'infusione di erbe, spezie, semi e radici in soluzione idroalcolica. Le 50 botaniche impiegate, tra cui maggiorana, dittamo cretico, sambuco, rabarbaro, arancia dolce e biancospino, sono poste in infusione per 20 giorni, cui segue filtrazione a freddo e miscelazione con vino, zucchero e alcol.
Come lo bevo
Un vermouth fresco e floreale ottimo servito liscio per l'aperitivo o servito in miscelazione per tutti i cocktail che prevedono l'uso di vermouth bianco.
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