75 cl / 18.4°

Tipologia: Vermouth
Materia prima: Vino, alcol di cereale, spezie, botaniche ed erbe
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Infusione
Astuccio: No

Perché è differente

Ransom Vermouth Dry è ottenuto a partire da una cuvée di Pinot Nero e Pinot Bianco, fortificato con un brandy prodotto dalla distilleria appositamente per quest'uso e poi aromatizzato con l'infusione di 16 botaniche differenti. Una perfetta armonia di sapori tra cui camomilla, bucce d'arancia, anice e cannella. Un vermouth biologico dell'Oregon fruttato, agrumato e speziato.

Come lo bevo

Da servire fresco come aperitivo oppure come digestivo nel dopo cena.

Focus

Ransom Spirits è stato fondato da Tad Seestedt nel 1997 con i risparmi di una vita e una manciata di carte di credito. Il nome Ransom - ovvero "riscatto" - è stato scelto proprio a ricordo del debito contratto per avviare l'attività. L'azienda è certificata biologica dal 2011.