Caroni Trinidad 1996 The Paradise 9 Cask No. 3785 Fourth Release

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Caroni Trinidad 1996 The Paradise 9 Cask No. 3785 Fourth Release
70 cl / 68.90°
Tipologia: Traditional Rum
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Distillazione in single Column
Astuccio: Si

Perché è differente

Il Caroni Trinidad 1996 The Paradise No. 9 - Cask 3785 - continua la serie The Paradise di Caroni, le cui origini risalgono alla mitica Caroni Ceremony del 12 aprile 2019. Durante questo evento, 26 esperti di rum – tra i quali Luca Gargano – hanno selezionato i 23 migliori tra i 136 barili rimasti dall’ultimo stock disponibile di Caroni. Dalla scelta sono nati il Caroni The Last, il Caroni Tasting Gang e i Caroni Employees, e poi sono stati selezionati dei barili speciali da imbottigliare come Single Cask: la serie The Paradise, appunto.

Il cask di Caroni Paradise #9 è il #3785: Full Proof Heavy Trinidad Rum del 1996, proveniente dallo stock che dopo la distillazione è rimasto a Trinidad fino al 2019. Solo 201 bottiglie prodotte.

Ogni etichetta è siglata in alto a destra con l’indicazione del numero di damigiana da cui proviene.

Le bottiglie sono soffiate dall’artista del vetro Massimo Lunardon, con etichette che riprendono le opere fortemente ispirate dai colori caraibici di Che Lovelace, artista di Trinidad, nonché docente presso il campus di arti creative dell’Università delle Indie Occidentali.

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