Contratto De Miranda Asti Spumante DOCG 2013

ContrattoItalia
Contratto De Miranda Asti Spumante DOCG 2013
75 cl / 8°
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Materia prima: 100% Moscato
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Astuccio: No

Perché è differente

Dolce, intenso e avvolgente, il Contratto Asti Spumante Metodo Classico 2013 è ottenuto a partire da uve moscato fermentate in tini d'acciaio per circa 9 mesi. La rifermentazione avviene in bottiglia con sosta sur lies per 48 mesi, cui segue sboccatura senza aggiunta di dosaggio. Ne risulta uno spumante con sentori canditi e note di brioche e frutta secca dal residuo zuccherino di 111 g/L.

Come lo bevo

Da servire a 8°C in abbinamento a pasticceria secca e torte a base di crema pasticcera.

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