Segura Viudas Brut Reserva 2020

75 cl / 11.5°

Tipologia: Spumante Metodo Classico
Materia prima: Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel-Lo 15%
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Astuccio: No, Sì

Perché è differente

Il Segura Viudas Brut Reserve è uno spumante metodo classico ottenuto dall’unione di uve autoctone della Catalogna, Macabeo, Parellada e Xarel-lo. Un Cava equilibrato e complesso, che affronta una maturazione sui lieviti di almeno 15 mesi prima del dégorgement.

Come lo bevo

Da servire a una temperatura non superiore ai 10 gradi, si sposa alla perfezione con gamberi crudi e gamberoni arrosto "a la plancha".

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