Yoichi Discovery No Peated
70 cl / 47°
Tipologia: Single Malt Japanese Whisky
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: Sì
Perché è differente
Un single malt che rompe con la tradizione della distilleria Yoichi, che normalmente produce versioni decisamente torbate, simili a quelle dell’isola di Islay. Doppia distillazione in alambicco di rame “alla scozzese”, riscaldamento a fuoco diretto alimentato a carbone. Questa versione non torbata ha note molto maltate, fruttate e speziate, che ricordano le regioni scozzesi dello Speyside e delle Lowland.
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