Yoichi
Yoichi Non Age
Perché è differente
Imbottigliamento continuativo di Yoichi da 45%vol, senza dichiarazione di età. Presumiamo sia intorno ai 9/10 anni. La torba esce leggera, terrosa, soprattutto in bocca. Al naso invece profumi balsamici, leggera nuance di legno fresco e frutta a pasta bianca.
Come lo bevo
Un piacevole whisky torbato, elegante da bere liscio. Cocktail consigliato un whisky sour torbato.
Focus
Yoichi è stata la prima distilleria fondata da Masataka Taketsuru nel 1934. La scelta della location e della costruzione degli edifici arriva dall'esperienza scozzese del giovane distillatore.
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