Single Malts Of Scotland Orkney Malt 13 Y.O.

70 cl / 48°

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Materia prima: Malto d'orzo
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Invecchiamento: Continentale
Astuccio:

Perché è differente

Single Malt of Scotland è in nuovo brand di imbottigliamenti di Scotch prodotto dal selezionatore Elixir Distillers, già conosciuto per Elements of Islay e Port Askaig. Proveniente da un arcipelago di isole al nord della Scozia con solo due distillerie, Highland Park e Scapa, questo single malt non dichiara la distilleria di provenienza. Profilo erbaceo, marino, con un finale di carne secca affumicata e una torba ricca e minerale.

Come lo bevo

Ottima la bevuta liscia senza riduzione con acqua. Un bell'abbinamento classico con crudi di pesce o con una buona zuppa affumicata di stile giapponese o vietnamita.

Focus

I Reserve Casks vengono rilasciati due volte all'anno, una serie in primavera e una in autunno e prevedono tre batches per ogni release. Ogni batch tratta dalle tre alle sei botti.

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