Kavalan
Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength
Perché è differente
Kavalan Solist Winho Barrique è un single cask della gamma Solist. Viene Invecchiato in botti di American Oak. Prima di tutto, queste botti vengono "stagionate" per due anni con vino bianco e vino rosso per poi essere tostate e finalemente carbonizzate, ovvero "charred", per caramellare gli zuccheri presenti naturalemente nella botte. Un imbottigliamento limitato a 211 bottiglie a gradazione piena: 57,1 %
Come lo bevo
Da sorseggiare lentamente, con un po' d'acqua per cogliere tutte le sue sfumature
Focus
Premiato come Miglior Single Cask al mondo, questo Vinho barrique viene riconosciuto come una delle più belle espressioni della distilleria di Taiwan.
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