Kirei 80 Sakè (Allround)

Kirei 80 Sakè (Allround)
72 cl / 15°
Tipologia: Saké
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Fermentazione
Astuccio: No

Perché è differente

Kirei 80 è un sakè relativamente secco, ottenuto da riso lucidato all’80%, della varietà Shin-Senbon - un riso autoctono piuttosto raro della prefettura di Hiroshima. È non pastorizzato e non diluito, caratteristiche che ne preservano integrità e personalità, ed è caratterizzato da note minerali e un gusto intenso di riso, che tende ad arricchirsi e approfondirsi con l’evoluzione del tempo.

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