Shirakyi Tsunesuke Shoten Sake Daruma
Perché è differente
Masamune Daruma è l’ultimo maestro produttore del sakè Ko-Shu. Utilizza le tecniche dell’Era Kamakura, risalenti al 1200. Tra i suoi sake, il 1979 è uno dei prodotti più strabilianti della gamma Velier, un prodotto ricercato di grande ampiezza e profondità, sicuramente unico. Questa distilleria racconta la storia di un simbolo del Giapone, un paese tanto legato alle tradizioni quanto lanciato costantemente nel futuro.
Come lo bevo
Si degusta liscio, anche accompagnando l'intero pasto.