Heiwa Suppai Umeshu (Plum Sakè)

YoigokochiGiappone
Heiwa Suppai Umeshu (Plum Sakè)
72 cl / 11°
Tipologia: Saké
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Fermentazione
Astuccio: No

Perché è differente

Heiwa Suppai Umeshu è un sakè ottenuto per macerazione di una varietà di prugne infuse ancora acerbe. Si presenta dolce ma bilanciato dall’acidità dei frutti, ricco e polposo. Questo Umeshu Suppai - ovvero “acidulo” - è prodotto con una quantità di prugne 3 volte superiori alla media con un infusione / invecchiamento della prugna in sakè di 3 anni.

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