Pere Labat 3 Ans

Père LabatMarie Galante
70 cl / 42°

Tipologia: Rhum Agricole
Astuccio: No

Perché è differente

Père Labat Réserve Familiale è un Rhum Agricole Elevé Sous Bois (ESB) nasce dalla coltivazione di antiche varietà di Canna da zucchero che vengono raccolte manualmente  sui 120 ettari di terreno di proprietà e condotte alla distilleria su carretti a trazione animale. dopo la fermentazione del succo la distillazione avviene nella storica colonna crèole degli anni 50. l'affinamento avviene in botti ex.bourbon per un periodo di 18 mesi

Come lo bevo

E' un Rhum Agricole che aromaticamente si trova a metà strada fra il bianco del quale mantiene la freschezza e le note fruttate della canna da zucchero insieme alle essenze di legno e spezie dolci cedute dal legno durante l'affinamento. si consuma liscio o con ghiaccio abbondante, si può impiegare come base dei classici planteur delle antille francesi. 

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