Bally Pyramide Very Old

70 cl / 45°

Tipologia: Rhum Agricole

Materia prima: Puro Succo di canna da zucchero

Fermentazione: Lieviti selezionati

Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole

Invecchiamento: Tropicale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Sin dai primi anni del 1900, la distilleria J. Bally produce Rhum Agricole apprezzati e richiesti in tutto il mondo. Dall'elevata gradazione alcolica, bilanciata da un gusto raffinato e speciale, questi Rum millesimati nascono dalla perseveranza di Jacques Bally che nel 1930 inventanche le celebri bottiglie Pyramide e Carrè tuttora in commercio.

Dopo tre anni di affinamento, questo Rhum Agricole si presenta con colore ambrato, aromi di frutta secca e note di vaniglia e cannella. Il palato forte ed elegante, con il finale lungo e peated.

Come lo bevo

È un rum agricolo molto piacevole e semplice da sorseggiare. Si può servire liscio o con un blocco di ghiaccio per avere un abbassamento della temperatura costante e regolare. È ottimo accompagnato a frutta tropicale fresca a fine pasto.