Saint James 2014 25th AOC Anniversary

Saint JamesMartinica
Saint James 2014 25th AOC Anniversary
Saint James 2014 25th AOC Anniversary
70 cl / 47°
Tipologia: Rhum Agricole
Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole
Astuccio: Sì

Perché è differente

Questo très vieux rhum agricole proviene dalla diciannovesima raccolta dopo l’AOC. Distillato nel 2014 e invecchiato per sette anni, è stato imbottigliato nell’ottobre 2021

Condizioni di produzione del Millésime

Campagna classica sia dal punto di vista della crescita (nonostante le carenze idriche di novembre) che da quello della maturità della canna.

Note di degustazione

Naso piuttosto chiuso su frutti canditi (fico, dattero) mescolati a moka e noce moscata, con un finale legnoso (bosso, rovere francese).

Bocca soave e ampia, in cui la lunghezza è sostenuta da un legnoso un po’ asciutto e da note di moka, che donano note soavi di frutta candita o in composta (fico, prugna).

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