Hampden Fresh

HampdenJamaica
Hampden Fresh
70 cl / 42°
Tipologia: Pure Single Rum
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Invecchiamento: Tropicale
Astuccio: Sì

Perché è differente

Hampden Fresh è la nuova grande espressione di rum bianco giamaicano firmata Hampden Estate, pensata per interpretare in chiave contemporanea uno dei concetti più storici della distilleria di Trelawny. Nel linguaggio tradizionale della distilleria, fresh descrive il distillato grezzo appena uscito dall’alambicco.

Con una gradazione del 42% ABV, Fresh dà nuova forma a questa eredità, preservando lo spiccato profilo aromatico tipico di Hampden e aprendo al contempo uno spazio creativo inedito per la miscelazione.

Prodotto a Trelawny, racchiude tutti i pilastri produttivi che definiscono la distilleria fin dal 1753: l’acqua minerale di sorgente calcarea, il clima caldo e umido della valle, i lieviti selvatici, le fermentazioni lente e il blend di diversi mark di Hampden. FRESH nasce per offrire alla mixology uno strumento del tutto nuovo, esplorabile attraverso tre dimensioni stilistiche: la sua intensità aromatica non si limita a sostituire un tradizionale rum bianco, ma ne trasforma l'equilibrio, il profumo e la resa complessiva.

Un vero e proprio territorio per la miscelazione d’autore, quindi, ma la ricchezza del suo profilo olfattivo travalica anche i confini del cocktail per spingersi verso la gastronomia e il food pairing.

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