Hampden Estate HLCF 2017 Classic Overproof

70 cl / 60°

Tipologia: Pure Single Rum

Fermentazione: Lieviti indigeni

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still

Invecchiamento: Tropicale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Hampden Estate HLCF Classic viene prodotto esclusivamente a partire dal mark HLCF, che significa Hampden Light Continental Flavoured e include i rum ad alta concentrazione di esteri, vale a dire dai 400 ai 600 gr/hlpa. Hampden Estate è attiva dal 1753 nel Trelawny Parish, noto come il grand cru del rum giamaicano, e dal 2009 ha iniziato a invecchiare i suoi Pure Single Rum. Come per tutti i suoi imbottigliamenti, anche questa release 100% pot still è stata prodotta con metodi unici e in parte segreti, che sono rimasti invariati dal XVIII secolo. Contenuto in congeners di 3606,9 gr/hlpa, di cui esteri 476,9 gr/hlpa.

Curiosità

Trelawny è rinomata per la sua biodiversità. Nella sua parte più remota, la Cockpit Valley, sono presenti 26 specie di uccelli nativi della Giamaica, la farfalla più grande dell’emisfero occidentale e gli ultimi coccodrilli giamaicani.