ECU ASTRA 2018
No solforosa aggiunta
Suolo: Siliceo con sottosuolo granitico
Estensione del vigneto: 1 ha
Tipo d'impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 6.500
Età media del vigneto: nd
Produzione media per ha: 36 hl
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea breve di 10 giorni a grappolo intero e affinamento in anfora da 450 litri per 9 mesi.
Solforosa totale: 10 mg/l
Bottiglie prodotte: 3.375
Perchè
Astra è un rosso della gamma Temps des Copains, realizzato con il gamay del Domaine Landron-Chartier, in Loira. Un vino fresco, slanciato e scorrevole, dai profumi di frutti rossi maturi, fiori e spezie, che rivela un sorso corposo e di buona struttura che lo renderà capace di maturare in bottiglia.
Quando
Quando arrivano quei momenti di ingiustificata felicità, piuttosto che chiedersi come mai, è meglio approfittarne subito: prendere le decisioni che ci attanagliano da tempo, dire sì a ciò che più ci fa paura e brindare alla vita con un bicchiere di Astra.
