Jin Jiji Darjeeling Dry Gin

70 cl / 43°

Perché è differente

Per questo gin è stato scelto come componente fondamentale il tè, ingrediente emblematico dell’India. Per ogni lotto viene utilizzato tè Single Estate di altissima qualità FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1), cui vengono aggiunti zenzero, cardamomo e chiodi di garofano, fondamentali per la preparazione tradizionale del Masala Tea.

Distillazione in copper pot still a Goa.

Curiosità

Il nome Jiji deriva dalla parola hindi Jijivisha, usata per descrivere la voglia di vivere. Jin Jiji è un’esplorazione del variegato paesaggio indiano e dei suoi sapori.