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Contratto Fernet
70 cl / 30°
Tipologia: Liquore
Materia prima: Alcol neutro, erbe, radici, spezie, semi
Metodo di produzione: Infusione, Macerazione idroalcolica
Astuccio: No
Perché è differente
Il Contratto Fernet è un liquore ottenuto dall'infusione di 33 botaniche, di cui 18 rimangono segrete, in soluzione idroalcolica. Erbe, radici, spezie e semi sono frantumati e posti in infusione per 35 giorni. Dopo una filtrazione a freddo, il Contratto Fernet è colorato con l'aggiunta di concentrato caramello. L'imbottigliamneto è effettuato dopo 40 giorni di maturazione in vasche di acciaio inox.
Come lo bevo
Da servire dopo i pasti come digestivo a temperatura ambiente oppure on the rocks.
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