Billecart-Salmon Brut Vintage 2013 Asucciato

Perché è differente

In questo vino con dosaggio Extra Brut prevalgono i sapori dei grandi Pinot Noir (62%), temperati dall’eleganza dello Chardonnay della Côte des Blancs (24%) e dall’inconfondibile nota del Pinot Meunier (14%). Un Vintage scolpito in profondità, dal carattere nobile ed elegante.

Come lo bevo

Si assapora pienamente con un ceviche di orata con agrumi e avocado, o con un foie gras scottato con pesca, verbena e rabarbaro. Temperatura di servizio: 11-12°.

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1.5 lt / 12°

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