Capovilla Last Century Pere WIlliams

CapovillaItalia
50 cl / 42°

Tipologia: Grappa
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio:

Perché è differente

Questa pregiata acquavite è una delle esclusive release create e imbottigliate appositamente per il Velier Live 2024, ed è frutto della distillazione di pere Williams, da antiche piante coltivate nelle zone circostanti ai laghi di Levico e Caldonazzo. Le pere, raccolte al momento giusto di maturazione, vengono lasciate fermentare in modo spontaneo e successivamente sottoposte a un processo di distillazione a bagnomaria con doppio passaggio.

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