Bordiga Fragrantia Rafano

BordigaItalia
Bordiga Fragrantia Rafano
5 cl / 75°
Tipologia: Tintura
Astuccio: No

Perché è differente

Come tutte le tinture Bordiga, Fragrantia Rafano nasce da una sapiente miscelazione di infusi e distillati, nella quale gli oli essenziali della pianta botanica principale esprimono al massimo tutto il loro profumo. Bordiga è una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.

Come lo bevo

Ottima per svariati usi nella preparazione di cocktail e non solo. Può essere utilizzata come ingrediente, come raffinato tocco di finitura di un prestigioso cocktail, può essere fiammata sul drink unendo all’alta qualità anche quel tocco scenografico che stupisce prima gli occhi e poi il palato. Da provarsi anche in cucina per la preparazione di piati speciali e, perche no, di gustosi “finger foods” per accompagnare un eccellente aperitivo.

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