Billecart-Salmon Cuvée Louis 2012 Astucciato
75 cl / 12°
Tipologia: Champagne
Materia prima: 100% Chardonnay
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Astuccio: Sì
Perché è differente
Un Blanc de Blancs millesimato puro e minerale, dotato di un equilibrio che rispecchia le caratteristiche delle migliori parcelle Grand Cru della Côte des Blancs: Cramant, Chouilly, Avize e Mesnil-sur-Oger.
Come lo bevo
Il perfetto equilibrio di questo Blanc de Blancs esprime una notevole finezza all’altezza di abbinamenti gustativi di classe, come per esempio le animelle di vitello Corrèze in casseruola e il risotto cremoso ai frutti di mare.
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