Habitation Velier Amrut Rum White
Perché è differente
Habitation Velier Amrut White è un Pure Single Rum che ha la particolarità di essere prodotto utilizzando gli stessi lieviti e gli stessi Pot Still impiegati per i celebri whisky Amrut. È composto al 100% da puro zucchero di canna indiana proveniente da una piantagione vicina alla sede di Amrut; la varietà è la CoC671. Una volta raccolta, la canna viene subito trasportata in distilleria, frantumata e messa in fermentazione per 10 giorni, in modo da sviluppare i congeneri. Il composto viene poi distillato due volte in un Pot Still di rame; una piccola quantità viene raccolta come frazione intermedia per garantire che il profilo aromatico sia intatto. Si tratta di un’imperdibile novità assoluta. Esteri: 41.5 gr/hlpa.
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