Eagle Rare 17 Y.O.

75 cl / 50.5°

Tipologia: Bourbon Whiskey
Materia prima: Mais, Segale, Orzo
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still & Column Still
Astuccio: No

Perché è differente

Eagle Rare utilizza lo stesso Mash Bill di Buffalo Trace con una forte proporzione di grano turco e una minoranza di segale e tracce di orzo maltato. Questa edizione limitatissima invecchiata 17 anni è imbottigliata a 50.5% alc., in omaggio alla prima release uscita nel 1974. È stato distillato nella primavera del 2002 per essere imbottigliato nell'autunno del 2020. Ha una parte degli Angeli del 59%. È un Kentucky Straight Bourbon con una grande complessità aromatica e una finale molto lunga e evanescente.

Come lo bevo

Da bere rigorosamente liscio.

Focus

La distilleria Buffalo Trace nasce più di 200 anni fa a Frankfort, Kentucky, in un sito molto particolare: proprio là dove i pionieri americani attraversavano il Kentucky River all'epoca delle grandi migrazioni, e dunque sui cammini tracciati dai bufali. Da qui infatti nasce il suo nome. Buffalo Trace è la più vecchia diastilleria americana a essere ancora operativa, continuò a distillare persino durante il proibizionismo, con una licenza particolare per la produzione di alcool per uso medicale.

Altri prodotti