70 cl / 50.05°

Tipologia: Bourbon Whiskey

Perché è differente

Questo Bourbon prende il nome dal torrente che attraversa i terreni della distilleria, e viene invecchiato in botti di rovere carbonizzato senza indicazione di età. Prodotto e imbottigliato a mano in piccoli lotti.

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La Willett Distilling Company è stata fondata dalla famiglia Willett nel 1935, poco dopo la fine del Proibizionismo, poi nel 1970 ha trasformato la sua produzione in etanolo per carburanti per una decina di anni, fino alla chiusura agli inizi degli anni Ottanta. Nel 1984 Even Kulsvee, marito di Martha Willett, ha rilevato la società, che ha preso il nome di Kentucky Bourbon Distillers e ha agito come non-distilling producer, acquistando quindi lotti di bourbon da altre distillerie e distribuendoli attraverso marchi propri, e imbottigliando bourbon per altri marchi. L’azienda ha ripreso a distillare nel 2012 con il figlio di Even, Drew.

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