Elements Of Islay Bourbon Cask

70 cl / 54.5°

Tipologia: Blended Scotch Whisky

Astuccio: Sì

Perché è differente

La nuova gamma Elements of Islay sostituisce quella precedente – vale a dire Elements of Islay Peat Pure e Peat ed è composta da tre espressioni: Cask Edit, Bourbon Cask e Sherry Cask. Ogni ricetta è stata creata miscelando piccoli batch di Single Malt per accentuare i diversi caratteri dello spirito elementare di Islay.

Bourbon Cask invecchiato in botti di rovere americano e hogshead refill e first fill, poi affinato in botti ex-bourbon 100% first fill, viene imbottigliato a gradazione più alta per evidenziare la personalità naturale del whisky. Il classico tono affumicato da una distilleria della costa meridionale di Islay si unisce agli aromi più delicati e dolci della costa settentrionale.

Come lo bevo

Ottimo servito con un cubetto di ghiaccio, oppure per sperimentare con i cocktail.

Focus

Elements of Islay è una selezione che porta in bottiglia la massima espressione dei whisky torbati di Islay. Sono tutte selezioni di un numero di barili che oscillano fra 1 e 20 per i singoli Elements, dove viene dichiarato il nome della distilleria utilizzando una sigla a due lettere. Ad accompagnare la sigla c'è il numero di release, che parte da 1 per i primi, fino - in alcuni casi - a 14 per la quattordicesima release. I blend invece sono frutto dell'assemblaggio di un maggior numero di barili provenienti da diverse distillerie che non vengono dichiarate in etichetta, come non è dichiarata l'età di questi assemblaggi.