Bitter Scrappy's Orange Bitter

15 cl / 49.3°

Tipologia: Bitter

Materia prima: Alcol, acqua distillata, scorza d'arancia biologica fresca, erbe e spezie biologiche

Metodo di produzione: Macerazione

Astuccio: No

Perché è differente

L'Orange Bitter è uno degli ingredienti immancabili nella mixology da oltre 150 anni. Scrappy's continua la tradizione con questa miscela unica di arance, erbe e spezie brillanti, fresche e amare, selezionando a mano le migliori erbe e la scorza di agrumi freschi. Scrappy’s impiega arance e bucce fresche e amare, con una base di erbe. L'essenza di arancia è vivace sia nell'aroma che nel gusto.

Come lo bevo

Dalla fine del 1800 fino al proibizionismo, i Bitter Orange sono usati nelle bevande popolari a base di gin, vermouth e chartreuse, come il Pegu Club, il Bijou o il Martinez.

Focus

Scrappy’s Bitters è stata la prima azienda a produrre bitter artigianali negli Stati Uniti. Nonostante la produzione sia iniziata nel 2008, la ricerca è cominciata molti anni prima. La regola d'oro, alla Scrappy’s Bitters, è quella di impiegare nella produzione il maggior numero possibile di ingredienti senza utilizzare nessun tipo di coloranti o conservanti.