Los Danzantes Espadin Still Proof

70 cl / 55°

Tipologia: Mezcal

Fermentazione: Lieviti indigeni

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still

Astuccio: No

Perché è differente

Los Danzantes Espadin Still proof ha la particolarità di essere "madurado in vidrio", cioè passa pìù di dodici mesi in damigiane interrate, le quali vengono aperte a intervalli - decisi dal maestro mezcalero - per permettere una piccola ossigenazione. Il risultato è un mezcal soave e piacevole. Nonostante il grado alcolico, quasi non si avvertono i suoi 55 gradi.