Los Danzantes Sierra Negra

70 cl / 48°

Tipologia: Mezcal
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No

Perché è differente

Los Danzantes Sierra Negra è prodotto con l'omonima varietà di agave, ovvero la Sierra Negra - o Agave angustifolia - che viene coltivata a San Juan Lajarcia, Yautepec, Oaxaca. La pianta selvatica impiega 25 anni per crescere, ed è per questo che viene ipiegata la varietà semi-coltivata, capace tuttavia di mantenere tutte le peculiarità che caratterizzano il prodotto finito.

Come lo bevo

Da bere con Sangrita, liscio oppure nella preparazione di uno Smoky Paloma.

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